Гречневый суп с куриными желудочками в мультиварке

Ингредиенты

Куриные желудочки - 400 г.
Вода - 2 литра
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Подсолнечное масло
Гречневая крупа - 4 ст.л.
Лавровый лист
Зелень
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель, лук и морковь очистить.

Шаг 2 Картофель нарезать кубиками или брусочками.

Шаг 3 Лук нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4 Морковь натереть на терке.

Шаг 5 Гречневую крупу промыть.

Шаг 6 В чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла, добавить лук и морковь.

Шаг 7 Включить программу «Жарка» до подрумянивания лука.

Шаг 8 Налить воду, добавить куриные желудки, гречневую крупу, картофель. Посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Включить программу «Суп» на 1 час, закрыть крышку.

Шаг 9 За 15 минут до окончания программы, открыть крышку, добавить лавровый лист, мелко порезанную зелень. Закрыть крышку и готовить до звукового сигнала.

Шаг 10 Все, вкусный гречневый суп с куриными желудками готов. Желудочки стали очень мягкими, гречневая крупа отлично разварилась.

             Приятного аппетита!

                                 Мраморный шоколадный пирог с творогом в мультиварке