Солянка с кабачками и капустой в мультиварке


Солянка с кабачками и капустой в мультиварке

Ингредиенты:

Кабачки — 500 грамм
Капуста — 300 грамм
Лук — 1 штука
Морковь — 1 штука
Томатная паста — 2 ст. ложки (или стакан томатного сока)
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Укроп  — по вкусу
Растительное масло — 3-4 ст. ложек

Количество порций: 6
Время приготовления: 60 мин

Приготовление:

Кабачки подойдут как свежие, так и замороженные кубиками, предварительно размораживать их не нужно. Очистите овощи от кожуры, все тщательно вымойте и обсушите.

Нашинкуйте тонко капусту.

Лук порежьте полукольцами. Морковь натрите на крупной терке.

На дно мультиварки налейте растительное масло. Уложите в кастрюлю капусту, кабачки, лук, морковь, томатную пасту, соль, перец и немного воды (примерно 100 мл.). Если используете томатный сок вместо пасты, воду добавлять не нужно. Перемешайте все. Установите кастрюлю в мультиварку, включите режим "Суп" или "Каша" и тушите 45 минут.

В самом конце тушения добавьте рубленый укроп. Солянка с кабачками и капустой готова. Подавайте солянку со сметаной.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (27.09.2017)
Просмотров: 1146 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Солянка с кабачками и капустой в мультиварке в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Солянка с кабачками и капустой в мультиварке ». Вы так-же « Солянка с кабачками и капустой в мультиварке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.