Рыбные оладьи в духовке

Ингредиенты:

800 г филе рыбы
1 шт лук репчатый
2 шт моркови
зелень по вкусу
1 яйцо
соль и перец по вкусу

 

Приготовление:

800 г филе рыбы (например горбуша) сделать фарш в мясорубке или блендере.

В фарш добавить 1 измельченную среднюю луковицу и 2 тертых средних морковки, немного зелени, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.

Формируем оладьи и выкладываем на пергамент с маслом (1 ст.л.) и в духовку мин на 20-25(до готовности) при температуре 180 градусов
 

                         Приятного аппетита!