Оладьи из запеченных грибов

Фото Оладьи из запеченных грибов

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Оладьи из запеченных грибов»:


Ингредиенты:

500г свежих грибов (например, шампиньонов),
1 яйцо,
1~2 ст ложки сметаны,
1~2 ст ложки крахмала или муки,
соль, перец, специи

Приготовление:

Грибы порезать. Противень слегка смазать растительным маслом и выложить грибы.

Поставить в духовку на максимальную температуру. Периодически помешивать.

Когда из грибов испарится вся жидкость и некоторые кусочки начнут покрываться зажаренной корочкой, противень вынуть из духовки и слегка остудить грибы.

Грибы выложить в миску, посолить, добавить специи, вбить яйцо, положить сметану и крахмал (муку).

Аккуратно размешать.

В сковородке на средней температуре разогреть растительное масло.

Выкладывать оладьи столовой ложкой на сковороду. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 355 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.10.2015, 22:01

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :