Панини с курицей и солеными огурцами

Ингредиенты  
 

Пита 2 штуки
Курица гриль 1 штука
Огурцы соленые бочковые 1 штука
Йогурт натуральный 200 г
Помидоры 2 штуки
Салат айсберг 150 г
Карри порошок 1 чайная ложка
Паприка копченая 1 чайная ложка
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Приготовление:

1.  Отделить от курицы мясо, нарезать его мелкими брусочками, обжарить.

2.  Нарезать соломкой салат айсберг, помидор, соленый огурец. все перемешать.

3.  В натуральный йогурт всыпать специи и соль, все перемешать.

4.  Круглую лепешку разрезать на 4 части и затем надрезать каждую часть от острого угла к основанию, так, чтобы получился карман.

5.  Разогреть сухую сковороду с антипригарным покрытием, положить на нее заранее разрезанную лепешку, поджарить по 2 минуты с каждой стороны.

6.  В разогретую лепешку положить слоями салатную смесь, йогурт и курицу — 3 раза по 3 слоя

7.  Выложить на блюдо, подать к столу и наслаждаться.

                            Приятного аппетита!