Сухарики по-фински

ИНГРЕДИЕНТЫ

пучок укропа

ветчина – 100 г

малосольная брынза – 200 г

огурец – 1 шт.

тонкие овсяные сухарики – 20 г

мясной бульон – 500 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бульон разогреть и перелить в плоскую форму. Опустить в него сухарики на 15–20 сек. Переложить сухарики в ряд на разделочную доску, накрыть пленкой и отставить на 15 мин.

Шаг 2

Ветчину, огурец и укроп мелко порезать. Перемешать с брынзой.

Шаг 3

Выложить на каждый сухарик по 2 ст. л. начинки, свернуть в рулет. Поместить в холодильник на 1 ч

                               Приятного аппетита!