Тарты с грибами под сметанно-сырным соусом

Фото Тарты с грибами под сметанно-сырным соусом

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Тарты с грибами под сметанно-сырным соусом»:


Ингредиенты

500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
300 г грибов
150 г лука
растительное масло
соус:
250 г сметаны
150 г сыра
зелень по вкусу
соль
перец

Приготовление

Лук нарезать соломкой.
Грибы мелко нарезать.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение 15–20 минут.
Готовим соус.
Смешать сметану и сыр.
Добавить зелень.
Немного посолить.
Перемешать.
Из теста вырезать квадратики 10×10 см.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить тесто.
Отступая от края 1 см, по периметру сделать надрезы, не прорезая тесто.
Выложить начинку.
На начинку выложить соус.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 385 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.09.2015, 14:38

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :