Роллы "Ура-маки"

Фото Роллы "Ура-маки"

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Роллы "Ура-маки"»:


Ингредиенты:

400 мл приготовленного риса

1 лист нори

3 королевские креветки

3 пера зеленого лука

6 больших консервированных мидий

0,5 сладкого перца

2 ст. л. семян кунжута

50 г икры летучей рыбы

1 ч. л. васаби

Приготовление:

Лист нори разрезать на 2 части.
Положить одну половинку на циновку для суши.
Выложить слой риса до самых краев нори.
Сложить циновку вдвое и перевернуть на другую сторону.
Таким образом рис окажется снизу, а нори сверху.
Сделать по центру нори продольную полоску из небольшого количества васаби.
Положить перья зеленого лука, сверху в ряд поместить креветки.
Свернуть рулет.
Присыпать кунжутом.
Разрезать на 6 частей.

Второй вид ура-маки делают по той же технологии.
Положить в центр нори мидии и тонкие полоски сладкого перца.
Свернуть рулетом.
Икру летучей рыбы выложить на плоское блюдо.
Обвалять в ней рулет.
Разрезать на 6 частей.

Приятного аппетита!
Просмотров: 170 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.11.2015, 21:23

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :