закуска "Ананас" из красной рыбы и икры


закуска "Ананас" из красной рыбы и икры
Ингредиенты:

Хлеб белый- 1 батон
Лосось слабосолёный – 300 гр
Масло сливочное – 250-300 гр
Икра красная- 1 банка (140 грамм)
Сок лимона
Цедра лимона

Приготовление:

Белый хлеб режем тонкими пластинами и слегка подсушиваем.
Мягкое масло смешиваем с парой капель лимонного сока и добавляем немного цедры лимона. Намазываем хлеб маслом и кладём тонкие пластики лосося, но так, чтобы они не выступали за край хлеба.
Выкладываем кусочки один на другой, как бы пирамидкой.
В исходном рецепте предлагалось обмазать ананас сливочным маслом, но предпочтительнее ( и менее жирно) использовать мягкий плавленный сыр со вкусом икры.
Шишечки делаем из масла кондитерским шприцем, а затем украшаем икринками.
Макушку делаем из пучка зелени.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (09.05.2016)
Просмотров: 1036 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к закуска "Ананас" из красной рыбы и икры в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « закуска "Ананас" из красной рыбы и икры ». Вы так-же « закуска "Ананас" из красной рыбы и икры » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.