Драники с овощной начинкой
|
Ингредиенты: Овощная смесь «Царская» из брокколи, цветной капусты и моркови, Bonduelle 0.5 упаковка (200 г) Картофель 6 шт. Яйцо куриное 1 шт. Мука пшеничная 3 ст. л. Сыр «Гауда» 70 г Масло сливочное 40 г Масло оливковое 4 ст. л. Соль морская по вкусу Перец черный по вкусу Сметана и зелень для подачи Приготовление: Не размораживая, обжарьте овощную смесь на сливочном масле до готовности. Дайте начинке немного остыть, выложите ее на доску и слегка измельчите. Добавьте тертый сыр, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Очистите и натрите картофель на мелкой терке. К картофелю добавьте яйцо и муку, посолите. Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, смажьте сковороду оливковым маслом. Тонким слоем разложите картофель по всей поверхности сковороды. Как только картофель поджарится снизу, выложите в центр начинку и сверните драник пополам в форме месяца. Уменьшите огонь и готовьте 5–7 мин. Когда сыр внутри расплавится, драник можно снимать с огня. Готовые драники подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (11.10.2016) | |
| Просмотров: 799 | |
Комментарии к Драники с овощной начинкой в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Драники с овощной начинкой ». Вы так-же « Драники с овощной начинкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.