Закуска из фаршированных черри


Закуска из фаршированных черри
Ингредиенты:

180–200 г помидоров черри
100 г ветчины
100 г плавленого сыра
соль, перец, специи, майонез по вкусу
1/2 пучка зелени укропа и петрушки

Приготовление:

Помидоры вымыть, обсушить. Срезать верхушки, аккуратно кофейной ложечкой вынуть мякоть. Внутри слегка посолить и перевернуть помидоры вверх дном, чтобы стек сок.
При необходимости срезать низ помидоров, чтобы они устойчиво стояли.
Ветчину и мякоть помидоров мелко нарезать в отдельную посуду.
Плавленый сыр натереть на мелкой терке.
Мякоть помидоров, половину ветчины и сыра соединить с 2 ст. л. майонеза, перемешать и получившейся массой начинить помидоры.
Выложить помидоры на противень или в форму для запекания и запекать в духовке примерно 10 мин при 180 °С.
Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить.
Несколько веточек укропа оставить для украшения, остальную зелень мелко порубить.
Из оставшихся ветчины и плавленого сыра сформовать небольшие шарики, завернув ветчину в сыр. Обвалять шарики в рубленой зелени и разрезать каждый пополам.
Запеченные помидоры выложить на блюдо.
Вокруг них – половинки шариков из сыра и ветчины.
Украсить помидоры майонезом, блюдо – веточками укропа.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.11.2016)
Просмотров: 824 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Закуска из фаршированных черри в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Закуска из фаршированных черри ». Вы так-же « Закуска из фаршированных черри » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.