Раковые шейки в кляре


Раковые шейки в кляре

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Раковые шейки в кляре :

Ингредиенты:

25 крупных раков
2 яйца
3 ст. ложки муки
1 ст. ложка сливочного масла
соль
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Промытых раков опустите в кипяток, варите с солью около 20 минут до покраснения панцирей.
Извлеките вареных раков шумовкой, отделите и очистите «шейки».
Яйца чуть взбейте с размягченным сливочным маслом, добавьте соль и муку.
Обмакните подготовленные шейки в кляр и жарьте на раскаленной сковороде в растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!


Просмотров: 53 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.07.2017, 17:05

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :