Раковые шейки в кляре

Фото Раковые шейки в кляре

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Раковые шейки в кляре»:


Ингредиенты:

25 крупных раков
2 яйца
3 ст. ложки муки
1 ст. ложка сливочного масла
соль
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Промытых раков опустите в кипяток, варите с солью около 20 минут до покраснения панцирей.
Извлеките вареных раков шумовкой, отделите и очистите «шейки».
Яйца чуть взбейте с размягченным сливочным маслом, добавьте соль и муку.
Обмакните подготовленные шейки в кляр и жарьте на раскаленной сковороде в растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!


Просмотров: 71 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.07.2017, 17:05

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :