Закуска из картофеля с сельдью


Закуска из картофеля с сельдью

Что нужно:

5 картофелин

2 филе сельди

1 большая свекла

1 красная луковица

майонез

1 ст. л. яблочного уксуса

щепотка сахара

Что делать:

шаг 1

Свеклу положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить 1 ч. Картофель отварить в мундире, 30–35 мин. Слить воду, овощи остудить.

шаг 2

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, положить в миску, добавить 1 ст. л. воды, уксус и щепотку сахара. Отставить мариноваться, 20–30 мин.

шаг 3

Свеклу очистить, нарезать произвольными кусками и измельчить в блендере в пюре. Добавить майонез по вкусу и перемешать. Картофель очистить и нарезать кружками толщиной не более 1 см. Филе сельди нарезать ломтиками. На кружки картофеля выложить по 0,5 ст. л. свекольного пюре, ломтик сельди и украсить сверху маринованным луком.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (17.06.2014)
Просмотров: 1466 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Закуска из картофеля с сельдью в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Закуска из картофеля с сельдью ». Вы так-же « Закуска из картофеля с сельдью » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.