Морепродукты с томатами черри на шпажках


Морепродукты с томатами черри на шпажках

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 13 шпажек):
- мидии (замороженные или свежие) - 300 гр
- креветки королевские (очищенные)- 160 гр (26 шт)
- томаты черри - 330 гр (26 шт)
- лук порей - 100 гр
- чеснок 2 зубчика
- сок 1/2 лимона
- кунжут 1 ч.л.
- прованские травы, соль, перец по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Креветки очистить (если у вас креветки в панцире), сбрызнуть лимонным соком (половиной того, что мы используем в рецепте), выдавить в креветки чеснок и всыпать кунжут. Оставить на 10 минут, немного замариноваться.
- Если вы используете замороженные мидии, то мидии полить оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить и посыпать травами, потушить мидии на раскаленной сковороде под крышкой 5-7 минут.
- Лук порей порезать толстыми кольцами на то количество частей, сколько шашлычков у вас будет, посолить и поперчить по желанию.
- Надеть на шпажки поочередно морепродукты, черри и лук порей.
- Шпажки положить на решетку духовки (подставив под решетку противень для стекания сока) или в удобную форму, поставить шашлычки в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Приятного ужина!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (30.06.2014)
Просмотров: 1335 | Комментарии: 1 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Морепродукты с томатами черри на шпажках в домашних условиях (1)

0
1 kulinar - [Материал]
Это блюдо - отличный вариант легкого и полезного ужина!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Морепродукты с томатами черри на шпажках ». Вы так-же « Морепродукты с томатами черри на шпажках » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.