Кукурузные лепешки с салатом


Кукурузные лепешки с салатом

ЧТО НУЖНО:

Кукурузная мука -2 стакана,

яйцо -1 шт., редис - 5 шт.,

огурец -1 шт.,

оливки без косточек - 5 шт.,

зеленый листовой салат -1 пучок,

петрушка -1 пучок,

растительное масло - 2 ст. л.,

лимонный сок-1 ст. л., соль,

молотый перец-по вкусу

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Из муки сделать горку с углублением, вбить туда яйцо, добавить соль, немного воды и замесить нежидкое тесто. Оставить его на 15 мин. «отдохнуть». Затем разделить на шарики размером с куриное яйцо и раскатать лепешки.

2.Противень присыпать мукой и выпекать лепеш- ки с обеих сторон до готовности.

3.Редис и огурец нарезать кружочками, салат нарвать руками. Оливки разрезать пополам. Смешать овощи.

4.Заправить салат растительным маслом, лимонным соком, посолить, поперчить. Выложить салат на лепешки и подавать к столу.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.07.2014)
Просмотров: 1088 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Кукурузные лепешки с салатом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Кукурузные лепешки с салатом ». Вы так-же « Кукурузные лепешки с салатом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.