Медовые креветки

 Ингредиенты:

200 г риса
 2 ст. л. светлого меда
 2 ст. л. сухого хереса 3 ст. л. соевого соуса
 1 ч. л. приправы для рыбы
 3 ст. л. раздавленных зубчика чеснока
 2 ст. л. натертого корня имбиря
 2 ч. л. томатной пасты
 2 ч. л. цельнозерновой горчицы
 450 г замороженных очищенных тигровых креветок (разморозить)
 3 ст. л. подсолнечного масла
 соль и молотый черный перец

Приготовление:

1 Отварите рис в кипящей воде. Тем временем соедините в большой миске все остальные ингредиенты, кроме креветок и 1 столовой ложки масла, и перемешайте. Положите креветки и маринуйте 10 минут.

2 Обжаривайте креветки в оставшемся масле на сильном огне 2 минуты. Влейте маринад и 2 столовые ложки воды. Посолите, поперчите и готовьте, пока соус не превратится в сироп. Выложите креветки на рис и подавайте.