Необычные закуски


Необычные закуски

 8 ПОРЦИЙ
■    1 дыня «колхозница»
■    1 небольшой арбуз
■   4 тонких ломтика окорока, нарезанных на полоски
■   400 г твердого сыра
■   растительное масло для жарки
■    1 яйцо (взбить)
■    панировочные сухари

    230 г консервированных кусочков ананаса
   (жидкость слить)

Приготовление:

1 Разрежьте дыню и удалите семена. Специальным ножом или чайной ложкой вырежьте аккуратные шарики мякоти.

2 Разрежьте арбуз пополам. Из одной половины отрежьте тонкие ломтики и вырежьте из них полумесяцы или звезды. Из остальной мякоти сделайте шарики, как в шаге 1.

3 Сложите каждую полоску окорока гармошкой. Нарежьте 200 г сыра и вырежьте фигурные формы.

4 Прогрейте масло в сковороде. Нарежьте оставшийся сыр кубиками. Обмакните в взбитое яйцо и тщательно обваляйте в сухарях. Поджарьте в масле до подрумянивания, изредка переворачивая.

5 Срежьте с основания второй половины арбуза тонкий слой, чтобы он надежно стоял. Нанижите закуски на шпажки, добавляя на некоторые кусочки ананаса, и воткните в арбузное основание.
 
 

 

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (17.08.2014)
Просмотров: 783 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Необычные закуски в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Необычные закуски ». Вы так-же « Необычные закуски » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.