Блинный пенёк

Фото Блинный пенёк

Ингредиенты к рецепту и приготовление «Блинный пенёк»:


Ингредиенты:

тесто:

1 ст. молока,

1 яйцо, 2-3 ст.л. муки,

1 с.т. масла, щепотка соли

начинка:

300 г творожного сыра,

1 ст.л. лимонного сока,

100-150 г малосолённой сёмги

Приготовление:

В молоко добавляем яйцо, перемешиваем, постепенно вводим муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комков, солим и добавляем масло. Жарим блины.
Каждый блин разрезаем пополам и раскладываем все половинки в одну линию, так чтобы края заходили один на другой.
В сыр добавляем лимонный сок, хорошо перемешиваем и этой массой намазываем блинную полоску, сверху посыпаем мелко порезанной сёмгой. Сворачиваем в рулет. Ставим его вертикально. "Корни" пеньку делаем аналогично, из одной половинки блина. Украшаем грибами и зеленью.

 Приятного аппетита!

   Салат с копченым сыром


Просмотров: 541 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.10.2014, 18:58, | Категория: Закуски,

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.