Печеный сыр к завтраку

Ингредиенты:

Сыр сулугуни — 350 г
Помидор — 1 шт.
Орегано (сушеный) — 2 ч.л.

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты. 

2. Разогрейте духовку до 180ᵒС. 
Сыр порежьте пластинками и разложите в один слой на чугунной сковороде или керамической форме для запекания (они хорошо держат тепло).

3. Равномерно посыпьте сыр помидорами и поставьте в разогретую духовку.

4. Пеките сыр минут 7-10, пока он полностью не расплавится. 
Не ждите, пока он полностью зарумянится. Будет твердым - вытечет много жира и испортится все блюдо. 

5. Выньте сыр из духовки, посыпьте орегано и подавайте немедленно.
 

          Приятного аппетита!

                            Бисквитные оладьи с чёрной смородиной