Пряная сельдь

Фото Пряная сельдь

Ингредиенты к рецепту и приготовление «Пряная сельдь»:


Очень простой, но достойный внимания рецепт.

Время приготовления: 10 минут+ маринование
Порций: 8

Вам потребуется:

2 сельди(свежая)
2 луковицы
1 морковь
0,5 лимона

Маринад:

0,5 ст. охлажденной кипяченой воды
2 ст.л. соли
4 ст.л. растит. масла
1 ч.л. зерен горчицы
1 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса
лавровый лист

 

Как готовить:

1. У рыбы отрезать головы, очистить от внутренностей. Хорошо вымыть и разрезать вдоль, удалив кости.

2. Лук, морковь и лимон очистить и нарезать кружочками.

3. В емкость сложить рыбу, переслаивая кусочками овощей и лимона.

4. Все ингредиенты для маринада смешать и залить рыбу.

5. Оставить под гнетом при комнатной температуре на 2 часа.

6. Затем на 2 суток убрать в холодильник.

Подавать с луком.
 

          Приятного аппетита!

 

                         Банановый чизкейк с желе


Просмотров: 359 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.12.2014, 21:51, | Категория: Закуски,

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.