Пирог с сыром и креветками «Закусочный»


Пирог с сыром и креветками «Закусочный»

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Пирог с сыром и креветками «Закусочный» :
Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта - 1 стакан,
маргарин - 50 г,
вода - 2-3 ст. л.,
соль по вкусу.

Для начинки:

креветки очищенные - 100 г,
сыр твердый тертый (несладкий) - 150 г,
яйца вареные - 2 шт.,
зелень петрушки рубленая - 3 ст. л.,
горчица сладкая - 1 ч. л.,
перец красный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. В отдельной глубокой емкости муку соединить с солью, добавить нарезанный кусочками маргарин, воду и замесить тесто. Сформовать из теста шар, накрыть его салфеткой, охлаждать 30 мин.
2. На рабочей поверхности готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, уложить на противень, смоченный водой, и наколоть вилкой в нескольких местах.
3. Затем вареные яйца очистить, порубить, соединить с нарезанными креветками, зеленью, майонезом и сладкой горчицей.
4. На круг из теста выложить приготовленную начинку, слегка поперчить и посыпать тертым сыром. Выпекать пирог примерно 20 мин. Подавать теплым, перед подачей разрезать пирог на порции, украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 239 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.11.2015, 15:02

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :