Картофельный сыр

Картофельный сыр

Картофельный сыр необычайно вкусен и может храниться в холодильнике месяцами.

Сыр получается совсем дешевый, ведь для его изготовления применяется только картошка и кислое молоко.

Картофель надо очистить, отварить, дождаться пока остынет, растолочь в однородное пюре.

На пять частей пюре надо взять одну часть кислого молока, все это тщательно перемешать.

Плотно закрыть крышкой и убрать в теплое место на три-четыре дня.

Потом опять перемешать и вылепить из пюре небольшие колобки. Высушить в прохладном месте, укрыв марлей.

Переложить в глиняную глубокую миску и выдержать пятнадцать дней.

 

        Приятного аппетита!

 

               Шарлотка с яблоками и клубникой

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (04.11.2014)
Просмотров: 1544 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Картофельный сыр в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картофельный сыр ». Вы так-же « Картофельный сыр » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.