Картофельные крокеты


Картофельные крокеты

- Картофель отварной - 500 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Манная крупа - 1 ст.л.
- Сливки - 30 мл.
- Соль
- Перец
- Зелень

Панировка:
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Сухари панировочные - 4 ст.л.
- Растительное масло для фритюра

1. Отваренный до готовности картофель растолочь. Влить сливки, яйцо, всыпать зелень
2. Хорошо вымешать, можно миксером. Всыпать манку, перемешать.
3. Мокрыми руками скатать шарик. Обкатать его в муке.
4. Затем в слегка взбитом яйце.
5. Затем обкатать в сухарях.
6. Жарить в горячем масле до золотистого цвета.
7. Выложить на салфетку, что бы убрать лишнее масло.

ЖАРЕНЫЕ ЛОМТИКИ ХЛЕБА ПОД СОУСОМ

Еще рецепты
Добавил(а): Recept (14.11.2014)
Просмотров: 1088 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Картофельные крокеты в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картофельные крокеты ». Вы так-же « Картофельные крокеты » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.