Печёная картошка со сливочной начинкой


Печёная картошка со сливочной начинкой

Ингредиенты на 2 порции:

Картофель - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Натуральный йогурт или сметана - 1 ст.л. 
Тертый сыр (чеддер, гауда или пармезан) - 50 г
Зеленый лук - 2 пера 
Соль, свежемолотый черный перец, хлопья перца чили – по вкусу

 

Приготовление:
 

1. Промытый и обсушенный картофель смазать оливковым маслом и поставить в нагретую до 220°С духовку на 40–50 минут до полной готовности. Кожура должна хорошо подпечься. Духовку не выключать!

2. С горячей картошки срезать верхушку и ложкой извлечь мякоть.

3. Смешать яйцо, йогурт, часть тертого сыра, нарубленный зеленый лук, специи и мякоть картошки до однородности.

4. Начинить этой смесью картошку, сверху посыпать оставшимся тертым сыром и поставить в духовку на 10–15 минут.


         Приятного аппетита!

 

                  Сырный суп с рисом 

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (15.01.2015)
Просмотров: 1549 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Печёная картошка со сливочной начинкой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Печёная картошка со сливочной начинкой ». Вы так-же « Печёная картошка со сливочной начинкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.