Королевские «бантики» с грецкими орехами


Королевские «бантики» с грецкими орехами

Ингредиенты

 

Паста фарфалле
(«бантики») - 500 г

Сливки 10% - 250 мл

Орехи грецкие очищенные -100 г

Базилик сушеный - 1 щепотка

Сыр пармезан тертый -3-4 ст. ложки

Масло оливковое или другое растительное - 2 ст. ложки

Перец черный молотый

Соль

Орех мускатный -1 щепотка

Зелень свежая

 

Приготовление:

 

Орехи измельчите в ступке или положите в пакет и раздавите скалкой. Не используйте блендер, иначе орехи превратятся в муку и не будут чувствоваться в блюде.

На сковороде разогрейте оливковое или другое масло. Обжарьте на нем орехи, посыпьте базиликом.

Влейте на сковороду сливки, добавьте мускатный орех. Убавьте огонь и прогревайте соус 2 минуты, постоянно помешивая.

Посолите, поперчите, добавьте тертый пармезан и снова перемешайте.

Пасту отварите согласно инструкции на упаковке, слейте воду. Смешайте пасту с соусом.

При подаче оформите блюдо оставшимися орехами и украсьте свежей зеленью.

 

                     Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (12.03.2015)
Просмотров: 1180 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Королевские «бантики» с грецкими орехами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Королевские «бантики» с грецкими орехами ». Вы так-же « Королевские «бантики» с грецкими орехами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.