Ракушки , фаршированные творожной пастой

Ингредиенты:

500 г творога             

1 пучок зелени (петрушка, укроп)                     

2 ст. ложки сметаны   

2 зубчика чеснока         

соль                             

500 г макарон в виде крупных ракушек

Приготовление:

Зелень мелко нарежьте и смешайте с творогом.

Добавьте сметану и пропущенный через пресс чеснок, тщательно перемешайте.

«Ракушки» сварите до состояния аль-денте (слегка твердые), смотрите рекомендации на этикетке, слегка остудите и нафаршируйте творожной массой.
 

           Приятного аппетита!