Запеканка «Фруктовая»


Запеканка «Фруктовая»

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Запеканка «Фруктовая» :
Ингредиенты:

клубника – 300 гр.
нектарин – 4 шт.
яйцо – 4 шт.
сахар – 50 гр.
творог – 400 гр.
сливки – 50 мл.
сок лимонный – 1 ч. л.
мука – 20 гр.
масло сливочное
пудра сахарная – для посыпки
смородина красная – 2-4 веточки

Приготовление:

Клубнику помыть и разрезать пополам.
Нектарин помыть, удалить косточки и нарезать ломтиками.
Отделить белки от желтков.
Белки взбить до образования устойчивой пены.
Желтки соединить с сахаром.
Перемешать до образования однородной массы.
Добавить творог, сливки, лимонный сок и муку. Перемешать.
Добавить взбитые белки. Перемешать.
Полученную массу положить в форму, смазанную маслом.
Сверху разложить клубнику и нектарин.
Запекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Горячую запеканку посыпать сахарной пудрой и украсить веточками красной смородины.

Приятного аппетита!
Просмотров: 215 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.05.2016, 15:03

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :