Запеканка из пекинской капусты

Фото Запеканка из пекинской капусты

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Запеканка из пекинской капусты»:


Ингредиенты:

1 крупный качан пекинской капусты,
150-200 грамммов копченой грудинки (по желанию),
150-200 граммов сыра,
1 яйцо,
3 столовые ложки сметаны,
1-2 чайной ложки приправы карри,
соль,
перец черный молотый,
растительное масло.

Приготовление:

Грудинку нарезать тоненькой соломкой.

Обжарить на сухой сковороде до небольшого вытапливания.

Порезать крупно капусту.

В сковороду с грудинкой налить немного растительного масла и добавить подготовленную капусту.

Посолить, поперчить и добавить карри. Тушить на медленном огне пока капуста не станет мягкой.

Готовую капусту выложить в дуршлаг чтобы стекла лишняя жидкость.

Сыр натереть на крупной терке и разделить на две части.

Одну часть сыра добавить в капусту.

Смешать вторую часть сыра с яйцом и сметаной.

Перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить капусту.

Залить сверху подготовленной смесью.

Поставить в уже разогретую до 170 градусов духовку и запекать в течение 20-25 минут (чтобы сыр зарумянился).

Приятного аппетита!
Просмотров: 190 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.08.2016, 16:50

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :