Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром

Фото Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром»:


Ингредиенты:


Картофель 3-4 клубня

Шампиньоны 200-300 грамм

Куриное филе 500 грамм

●Чеснок

●Сметана

Помидоры


Приготовление:



На дно противня, выстланного бумагой для выпекания, выкладываем слоями:

Порезанный ломтиками картофель, порезанные пополам шампиньоны, далее слой сметанного соуса (соус делаем из нашинкованной зелени, пары раздавленных зубчиков чеснока и 400 гр упаковки сметаны + соль и специи по вкусу), порезанное на кусочки мясо, ломтики помидора, тертый сыр

Выпекаем минут 35-40 в духовке при 200 гр.

Опять же, советую сразу не есть, а дать настояться минут 15-20 для того, чтобы выделившийся в процессе приготовления сок впитался обратно и блюдо стало еще сочнее. 

Получается очень ароматно и вкусно!


Приятного аппетита!


Салат «Сытый гость»


Просмотров: 2758 | Рейтинг: 5.0/10| Автор: kulinar | Добавлено: 13.04.2014, 20:49, | Категория: Запеканки,

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :


Всего комментариев: 1
1  
Готовила такую запеканку на воскресный семейный ужин. Мои домашние остались в восторге, все хотели добавки, но не всем хватило! Курица получается очень мягкая, помидоры добавляют кислинку, а грибы придают пикантность. Сыр полностью расплавляется и в сочетании со сметаной придает блюду неповторимую нежность. Советую всем попробовать это просто и вкусное блюдо.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.