Омлет с овощами и грибами

Ингредиенты: 

- 4 яйца
- 8 ст.л. молока 
- 1 вареная морковь 
- 100 г консервированного зеленого горошка 
- 50 г грибов 
- 1 ст.л. муки
- сливочное масло 
- соль
- перец

Способ приготовления: 

Грибы мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле.

Морковь нарезаем мелкими кубиками и смешиваем ее с грибами и горошком.

Яйца взбиваем с молоком, солим и перчим, а затем соединяем с овощами и грибами.

Кольцевую форму смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. 

В подготовленную форму выкладываем омлет, накрываем фольгой и запекаем в духовке до загустения массы.

При подаче выкладываем омлет из формы и оформляем зеленью.

                  Приятного аппетита!