Белковый омлет с перцем, цукини и пармезаном

Фото Белковый омлет с перцем, цукини и пармезаном

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Белковый омлет с перцем, цукини и пармезаном»:


Ингредиенты:

на 2 порции

4 белка
1 ст/л сметаны
соль и перец по вкусу
1 перец сладкий
1 чили
1/2 цукини
1 зубчик чеснока
щепотка базилика
30 г тертого пармезана
1 ст/л ол. масла

Приготовление:

В миске хорошо смешать белки, сметану и соль перец.
Перец и цукини  нарезать средними кусками.
Чили и чеснок мелко нарезать.
На разогретом масле обжарить перец и цукини - 4-5 минут.
Затем добавить чеснок и чили и готовить еще 1 минуту.
Присыпать базиликом, перемешать и залить белковой смесью.
Через минуту накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и готовить 4-5 минут.
Готовый омлет присыпать тертым пармезаном, украсить листьями базилика и подавать к столу!

Приятного аппетита!
Просмотров: 215 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.06.2016, 16:56

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :