Омлет с сосисками, сыром и хлебом


Омлет с сосисками, сыром и хлебом

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Омлет с сосисками, сыром и хлебом :
Ингредиенты:

2 сосиски
3 яйца
2 ломтика белого батона
60-80 мл сливок (или молоко)
30-40 г твердого сыра
рубленая зелень петрушки и укропа
соль, перец
растительное масло

Приготовление:

Пока в большой сковороде разогревается 1-1,5 ст. ложки масла, быстро снимаем оболочку и нарезаем кружками сосиски, кубиками – ломтики хлеба.
Смешиваем и слегка взбиваем (можно просто вилкой) яйца и сливки, солим и перчим. Добавляем любимые приправы – например, итальянские травы.
Натираем сыр, рубим зелень.
Выкладываем в сковороду сосиски и хлеб, на средне-сильном огне они жарятся 1-1,5 минуты.
Переворачиваем кусочки, а через минуту аккуратно заливаем яичную смесь, посыпаем сыром и зеленью. Накрываем крышкой, омлет будет готов через 5-7 минут.
Сосиски можно заменить вареной колбасой.
Очень вкусный омлет, особенно – кусочки хлеба, поджаристые и пропитанные яично-сырно-молочной смесью

Приятного аппетита!
Просмотров: 189 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.11.2016, 18:21

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :