Котлеты из лосося с томатным соусом

Фото Котлеты из лосося с томатным соусом

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Котлеты из лосося с томатным соусом»:


Ингредиенты:

Лосось (филе) 600 г
Сок лимонный 3 ст.л
Петрушка 3 ст.л мелко нарезанная
Лук зеленый 50 г мелко нарезанный
Яйцо 2 шт
Сыр филадельфия 3 ст.л
Сухари панировочные 3 ст.л
Хлопья кукурузные 70 г
Соль
Перец
Масло растительное

Для соуса:

Помидор 2 шт
Майонез 2 ст.л
Сметана 200 г

Приготовление:

Рыбу нарезать мелкими кубиками, полить лимонным соком, добавить петрушку, половину зеленого лука и посолить. Взбить яйца, смешать с творожным сыром и добавить в фарш, вместе с панировочными сухарями.
Влажными руками сформировать из фарша небольшие котлеты и обвалять их в кукурузных хлопьях. Разогреть на сковороде раст.масло и обжарить котлеты.
Помидоры мелко нарезать, смешать с майонезом, сметаной и зеленым луком, посолить.
Подать котлеты с томатным соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 293 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.11.2015, 20:23

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :