Котлеты из картофеля и фасоли

Фото Котлеты из картофеля и фасоли

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Котлеты из картофеля и фасоли»:


Ингредиенты:

0,5 кг белой фасоли
0,5 кг картофеля
3 дольки чеснока
0,25 чайной ложки шафрана
0,25 чайной ложки красного молотого перца
1 стакан панировочных сухарей
растительное масло
соль — по вкусу

Приготовление:

1. Отвариваем фасоль до готовности. Сливаем воду. Из фасоли делаем пюре.

2. На мелкой терке натираем сырой картофель. Даем постоять минуту. Отжимаем выделившийся сок.

3. Картофель перемешиваем с фасолевым пюре. Через пресс пропускаем чеснок и добавляем к «фаршу».

4. Приправляем пряностями с солью по вкусу.

5. Разогреваем масло в сковороде. Формуем котлеты из картофельного фарша.

6. Обваливаем котлеты в сухарях и жарим до румяной корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 200 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.03.2017, 17:27

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :