Суп с опятами в мультиварке

Для приготовления требуется:

- картофель – 3 штуки;

- морковь – 1 штука;

- опята замороженные – 400 граммов;

- лук – 1 штука;

- подсолнечное масло – 2 столовые ложки;

- перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Грибы вымыть под проточной водой, до конца размораживать не нужно.

Налить в кастрюлю подсолнечное масло и положить грибы.

В экспресс-режиме готовить пятнадцать-двадцать минут, помешивая до выпаривания жидкости.

Почистить и порезать овощи.

Картофель – брусочками, морковку – тонкой соломкой, лук – полукольцами.

Залить горячей водой до отметки «1,2», добавить овощи, перец, соль.

Готовить в режиме супа сорок минут. Морковку и лук можно предварительно обжарить в мультиварке, в режиме жарки.

Грибной суп в мультиварке можно отнести к блюдам бюджетным, однако он очень вкусный, питательный и аппетитный.

                      Приятного аппетита!

                                    Запеканка из вермишели с яблоками