Холодный суп из зелени с огурцами на кефире

Фото Холодный суп из зелени с огурцами на кефире

Ингредиенты к рецепту и приготовление «Холодный суп из зелени с огурцами на кефире»:


Состав:
Кефир 1 литр
вода - количество не указываю, зависит от жирности кефира и от вашего вкуса
Зелень укропа 1 пучок большой
Огурец 3 шт.
Перец черный молотый
Грецкие орехи ½ ст..(не обязательно)

Приготовление:
Свежие огурцы мелко нарезать либо натереть на крупной терке.
Кефир соединить с холодной водой и взбить вместе в блендере. Добавить туда соль, перец черный молотый.
Зелень укропа измельчить.
Грецкие орехи растолочь.
В тарелку выложить огурцы, затем зелень и сверху залить кефирной массой.
Перед подачей посыпать измельченными грецкими орехами.(не обязательно для тех кто строго на диете)


Просмотров: 573 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.05.2014, 22:33, | Категория: Первые блюда,

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.