Крем-суп из брокколи и голубого сыра


Крем-суп из брокколи и голубого сыра

Ингредиенты:

 

сыр голубой — 100 г

масло сливочное — 20 г

лук репчатый — 2 головки

капуста брокколи — 1 головка

молоко — 750 мл

сливки — 250 мл

чеснок — 1 зубчик

 

Способ приготовления:

 

Растопите масло в большой кастрюле с толстым дном и жарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту, затем добавьте нарезанную брокколи и молоко. Тушите 30 минут.

Добавьте  сливки и голубой сыр, приправьте солью и перцем. Готовьте еще 10 минут, перелейте в блендер и взбейте.

Подавайте со сливками и кусочками голубого сыра.

 

                     Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (05.04.2015)
Просмотров: 1089 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Крем-суп из брокколи и голубого сыра в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Крем-суп из брокколи и голубого сыра ». Вы так-же « Крем-суп из брокколи и голубого сыра » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.