Суп с перловкой и фасолью


Суп с перловкой и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

фасоль красная-300г
перловая крупа-250г
картофель-4шт
сельдерей (стебель)-2шт
лук репчатый-1шь
морковь-1шт
зелень
чеснок-1зуб.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Перловку и фасоль замочите на ночь в воде.

Картофель и морковь нарежьте кубиками.

Сельдерей мелко порубите. В 2-2.5л холодной воды положите промытую перловку, фасоль, картофель, сельдерей, морковь и лавровый лист.

Добавьте овощной бульон и варите один час на медленном огне.

Измельчите чеснок, лук и петрушку.

Обжарьте все вместе на разогретом оливковом масле.

Добавьте в суп, посолите, поперчите и варите еще 5 минут.

 

                          Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (13.05.2015)
Просмотров: 1258 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Суп с перловкой и фасолью в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Суп с перловкой и фасолью ». Вы так-же « Суп с перловкой и фасолью » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.