Суп-пюре из фасоли с орехами


Суп-пюре из фасоли с орехами

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Суп-пюре из фасоли с орехами :
Ингредиенты:

Фасоль белая 500 г
Орехи грецкие 1/2 стакана
Лук 3 шт
Масло растительное по вкусу
Сметана
Зелень

Приготовление:

Вымытую фасоль залейте 1,5-2 литрами воды и варите под крышкой до готовности. Отвар слейте в миску, а фасоль разотрите до однородной пастообразной массы. Соедините отвар с протертой фасолью, добавьте толченые орехи, нарезанный кольцами и обжаренный в масле репчатый лук, посолите.

Все хорошо перемешайте, доведите до кипения и на медленном огне проварите еще 10 минут. При подаче добавьте сметану и посыпьте измельченной зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 327 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.11.2015, 20:24

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :