Окрошка с морковью и свеклой


Окрошка с морковью и свеклой
Ингредиенты:

- кефир - 500г

- вода (кипяченая) - 500г

- свекла - 200г

- морковь - 200г

- картофель - 200г

- лук зеленый - 100г

- укроп - 10г

- соль - по вкусу.

Приготовление:

Свеклу вымыть, отварить, очистить и нарезать соломкой или нашинковать на крупной терке. Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками.
Морковь вымыть, почистить, нарезать кружочками и отварить в небольшом количестве воды.
Лук очистить, мелко нашинковать.
Все смешать и залить кефиром, разбавленным водой, посолить и добавить мелко нарезанную зелень укропа.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.12.2015)
Просмотров: 971 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Окрошка с морковью и свеклой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Окрошка с морковью и свеклой ». Вы так-же « Окрошка с морковью и свеклой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.