Суп с индейкой и пшеном


Суп с индейкой и пшеном

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Суп с индейкой и пшеном :
Ингредиенты

700 г филе индейки
200 г пшена
800 г картофеля
200 г лука
200 г моркови
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Морковь натереть на средней терке.
Шаг 3 Мясо нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4 В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук.
Шаг 5 Добавить морковь, обжарить.
Шаг 6 Добавить мясо, слегка обжарить.
Шаг 7 Залить водой, посолить, поперчить, варить около 20–25 минут.
Шаг 8 Пшено промыть в горячей воде (для того, чтобы оно не горчило).
Шаг 9 Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
Шаг 10 В кастрюлю с мясом добавить пшено.
Шаг 11 Следом добавить картофель.
Если необходимо, посолить.
Варить около 20–25 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 219 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.01.2016, 15:10

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :