Черешня на зиму

Ингредиенты:

Черешня — 4.5-5 Стакана

Вода — 3 Литра

Сахар — 1-1.5 Стакана

Количество порций: 2-3

Приготовление:

1. Первым делом нужно вымыть как следует ягоды. Удалить листочки и веточки при необходимости и дать стечь воде. 

2. Тем временем налить воду в кастрюлю и отправить на огонь. Довести до кипения. 

3. Банки вымыть хорошо и простерилизовать около 5 минут. 

4. Ягоду разложить по банкам. Для приготовления компота ягод можно класть меньше, а черешня на зиму в домашних условиях в сиропе должна быть плотно наложена в банку. 

5. Кипящей водой залить ягоды и накрыть крышкой. Дать постоять около 7-10 минут. 

6. После аккуратно слить воду обратно в кастрюлю. 

7. Всыпать сахар в воду и поставить на огонь. На медленном огне, постоянно помешивая, растворить полностью сахар. 

8. Готовый сироп разлить по банкам и сразу закатать. 

9. Банки выставить дном вверх и оставить до полного остывания. 

Вот и весь рецепт приготовления черешни на зиму.

                                Приятного аппетита!