Овощной салат на зиму


Овощной салат на зиму

Ингредиенты
 

1кг-баклажанов
1кг-кабачков
1кг-сладкого перца
1кг-моркови
1,5кг-помидоров
70мл 9%-ного уксуса
200г-чеснока
500г-растительного масла
200г-сахара
70г-соли
зелень

 

Как приготовить
 

Помидоры пропустить через мясорубку (блендер),морковь натереть на крупной терке,баклажаны,кабачки и перец нарезать кубиками.

В томатное пюре добавить соль,сахар,уксус,растительное масло,измельченные чеснок и петрушку .

В чашу мультиварки влить томатное пюре, включить программу "Тушение", довести томатное пюре до кипения.

Выложить нарезанные овощи,перемешать и тушить 45 мин.

Закуску в горячем виде разложить в стерильные банки,закатать ,укутать.

 

                                       Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (02.08.2015)
Просмотров: 1016 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Овощной салат на зиму в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Овощной салат на зиму ». Вы так-же « Овощной салат на зиму » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.