Салат из огурцов и помидоров на зиму


Салат из огурцов и помидоров на зиму

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Салат из огурцов и помидоров на зиму :
Ингредиенты:

помидоры – 2 килограмма;
огурцы – 2 килограмма;
лук репчатый – 0,7 килограмма;
лист лавровый -3-4 штуки;
перец душистый 5-6 горошин;
растительное масло – 100 миллилитров;
уксус яблочный – 100 миллилитров.

Приготовление:

Когда подготовлены все компоненты для консервации, можно приступить к приготовлению салата.
На первом этапе рекомендуется порезать овощи.
Помидоры, огурцы и лук режутся довольно крупно, чтобы сохранить хороший внешний вид салатика после тепловой обработки.

Далее нам нужно приготовить маринад для салата.
Уксус и масло наливаем в кастрюлю, туда же добавим все указанные в рецепте специи.
Смесь ставим на огонь и доводим ее до кипения.
После сразу снимаем.
Когда маринад готов помещаем в него все овощи и варим не менее 30 минут.

Готовый салат из огурцов и помидоров на зиму горячим помещаем в стерильные банки и закрываем их прокипяченными крышками, переворачиваем и укутываем.

Приятного аппетита!
Просмотров: 273 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.08.2016, 14:49

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :