Желе из красной смородины на зиму без варки

Ингредиенты:

Сок смородины — 1 литр;
Сахар — 5 стаканов.

Приготовление:

Берем только спелые и чистые ягоды;
Из ягод выжимаем сок, используя соковыжималку или мясорубку, потом добавляем сахар;
Перемешиваем сахар с ягодами, важно, чтобы сахар растаял полностью.

Наш желеобразный джем из спелой красной смородины на зиму уже готов! Перекладываем приготовленное желе в чистые, приготовленные ранее стерильные банки, лучше небольшие, стерилизуем на водяной бане в течение двадцати минут.

Не варенное желе хорошо использовать при простуде. Буквально за несколько секунд из нашего лакомства можно приготовить полезный, витаминный морс.

Правильно приготовленное желе на зиму без варки — это источник разнообразных витамин и вкусов. Этот продукт является хорошей поддержкой осенью, зимой, потому что готовится без применения теплообработки.

Приятного аппетита!