Варенье из слив и абрикосов на зиму


Варенье из слив и абрикосов на зиму

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Варенье из слив и абрикосов на зиму :

Ингредиенты:

- абрикосы, 500 г

- сливы, 500 г

- сахар, 1,2 кг

- вода, 2 ст

Приготовление:

1. Косточки из фруктов можно не вынимать, если не хотите возиться. Но тогда придётся наколоть каждую сливу и каждый абрикос, чтобы не разварились.

2. Если будете варить без косточек, выберите такие сливы, чтобы косточки вынимались легко. Абрикосы – половинками.

3. Фрукты заливаем сиропом (варим по соотношениям в рецептуре) и оставляем на 12 часов в тазу для варки варенья.

4. Сироп сливаем и кипятим 5 минут. Заливаем фрукты - и на 12 часов снова.

5. Ставим таз на огонь, нагреваем и медленно варим 40 минут. Если всё было правильно, то стенки плодов должны стать прозрачными.

Приятного аппетита!


Просмотров: 73 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.06.2017, 17:04

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :