"Огуречный салатик" на зиму

"Огуречный салатик" на зиму

2кг огурцов 
200-300гр лука 
большой пучок укропа 
Огурцы порезать кружочками или полукружочками(если огурцы крупные),лук полукольцами,укроп мелко порубить.все смешать в эмалированной посуде(количество салата уменьшится в процессе маринования).

Добавить: 
1,5ст.л соли 
3ст.л сахара 
8ст.л. уксуса 9% 
12ст.л растительного масла 

Все перемешать и оставить на 3,5часа.Затем довести до кипения и прокипятить 5 минут(не больше,будут мягкими).Разложить в стерилизованные банки и закатать.
Из одной порции получается 3 - 700гр.баночки. 

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (03.06.2014)
Просмотров: 918 | Комментарии: 1 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к "Огуречный салатик" на зиму в домашних условиях (1)

0
1 kulinar - [Материал]
Огурчики в нем получаются хрустящие,вкусные и ароматные.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « "Огуречный салатик" на зиму ». Вы так-же « "Огуречный салатик" на зиму » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.