Тыквенно-шоколадный хлеб

Фото Тыквенно-шоколадный хлеб

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Тыквенно-шоколадный хлеб»:


Ингредиенты:

мука — 250 г
дрожжи сухие — 1/3 ч.л.
тыквенное пюре — 75 г
сахар — 25 г
соль — 5 г
сливочное масло — 30 г
молоко — 60 мл
какао — 1 ст.л
яичные желтки — 2 шт.

Приготовление:

Тыкву очистите и запеките или же приготовьте на пару

Перебейте тыкву в пюре

в просеянную муку добавьте соль и дрожжи, смешайте

вотрите сливочное масло в муку с дрожжами до образования крошки

молоко разогрейте до теплого и смешайте с тыквенным пюре

добавьте тыквенно-молочную смесь к мучной и замесите тесто

разделите тесто на две одинаковые части и в одну вмешайте какао, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.

в белую половину теста добавьте 1 ст.л. муки и вымесив, тоже накройте и оставьте на 1 час

раскатайте в коржи

положите один корж на другой

сверните рулетом

положите рулет в смазанную растительным маслом форму. накройте и оставьте на 30 минут

смажьте яйцом или молоком и отправьте в разогретую до 185 С духовку на 30-35 минут (до сухой спички) Остудите на решетке.

Разрезайте и подавайте! Радуйте своих близких!!!

Приятного аппетита!
Просмотров: 171 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.11.2016, 20:41

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :