Шоколадные вареники с мороженым

Фото Шоколадные вареники с мороженым

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Шоколадные вареники с мороженым»:


Ингредиенты:

Замороженные вишни - 100-150 гр.,
мороженное - 200 гр.,
шоколад - 50 гр.,
мука - 300 гр.,
какао - 1 ст. ложка,
растительное масло - 1 ст. ложка,
яйцо - 1 шт.,
вода - 50 гр.,
соль, сахар.

Приготовление:

Для начала надо приготовить тесто, которое немного будет отличаться от традиционного теста для вареников.
В миску надо насыпать муку, смешать ее с какао, в ней надо сделать ямку, куда вылить яйцо, добавить щепотку соли, столовую ложку растительного масла без запаха.
Чтобы не промахнуться с водой, обычно ее наливают в скорлупу от яйца, всего потребуется воды две скорлупки.
Надо замесить тесто, при необходимости еще подмешать муки.
Тесто должно получиться эластичным и не слишком тугим.
Тесто надо оставить минут на 15 для созревания. Замороженные вишни — предварительно разморозить.
Потом следует, тонко раскатать тесто, вырезать кружочки, в которые положить вишни, небольшой кусочек шоколада и слепить вареники.
Потом надо поставить на огонь воду, добавить столовую ложку сахара.
Когда она закипит, положить вареники, варить на небольшом огне 5-7 минут.
После чего вареники надо разложить в порционные тарелки и положить шарик мороженного, который будет выступать в роли вкуснейшего соуса.

Приятного аппетита!
Просмотров: 200 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.01.2016, 15:32

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :