Зразы с копченностями и кабачком

Фото Зразы с копченностями и кабачком

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Зразы с копченностями и кабачком»:


Ингредиенты:

Картошка 500 гр
Яйца 2 шт
Лук 1 шт
Кабачок 1 шт
Сметана 2 ст л
Копчености (грудинка, колбаса, ветчина) 300 гр
Мука 2 ст л
Соль перец
Растительное масло

Приготовление:

Кабачок помыть и натереть на крупной терке.

Копчености нарезать кубиками и обжарить с мелко порезанным луком. Добавить тертый кабачок и тушить минут 10

Картофель отварить, потолочь и остудить. Добавить яйца, муку, сметану и соль. Замесить тесто.

На хорошо разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем ложкой картофельное тесто. Затем выкладываем начинку и накрываем еще картофельным тестом. Так получается пирожок с начинкой.

Жарим с обеих сторон до румяности. Подаем со сметаной или чесночно-майонезным соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 151 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.01.2016, 17:10

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :